Quả óc chó mỹ là loại quả có nguồn gốc ở Địa Trung Hải. Không chỉ có hương bị béo ngậy thơm ngon mà quả óc chó còn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Chính vì vậy nó đã được mệnh danh là "Vua của các loại hạt" và ngày càng được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới.

Quả óc chó được mệnh danh là "Vua của các loại hạt"

Quả óc chó là gì mà "thần kỳ" đến vậy?

Quả óc chó mỹ hay còn có tên gọi khác là quả hồ đào, là một loại quả có nguồn gốc ở Địa Trung Hải. Quả óc chó được coi là vua của các loại hạt bởi nó có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Loại quả này không phải ở đâu cũng trồng được mà nó phụ rất nhiều vào khí hậu. Quả óc chó được trồng phổ biến ở các vùng xứ lạnh như: Mỹ, Nga, Hàn Quốc, Trung Quốc,…. nhưng cho tới hiện nay thì quả óc chó Mỹ vẫn là loại quả được đánh giá cao nhất bởi hương vị thơm ngon và chứa nhiều dưỡng chất tốt nhất.

Thành phần dinh dưỡng của quả óc chó

Trong thành phần dinh dưỡng của quả óc chó có rất nhiều dưỡng chất phong phú, đa dạng như: 17,59% nước, 41,98% lipid, 11,05% protid, 1,3% cellulose, 26,5% chất dẫn truyền, 65% chất béo, 15% protein. Ngoài ta trong nhân của hạt óc chó còn rất giàu kẽm, đồng, kali, calo, sắt, phốt pho, magie, acid folic, mangan, vitamin B, E, canxi, omega 3 và nhiều dưỡng chất quan trọng khác. Trong đó hàm lượng omega 3 có trong quả óc chó còn cao gấp 3 lần so với cá hồi.

Chính vì quả óc chó mỹ chứa nhiều giá trị dinh dưỡng như thế nên loại quả này có thể sử dụng cho mọi đối tượng. Các dưỡng chất này có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho tim mạch, hệ thần kinh, xương khớp và tăng cường lưu thông máu cho cơ thể.

Đối tượng khuyên dùng quả óc chó là ai?

Quả óc chó mỹ có mùi thơm rất đặc trưng, hương vị thơm ngon béo ngậy nên rất dễ ăn và được mọi người ưa chuộng. Quả óc chó có thể sử dụng cho tất cả các đối tượng khác nhau, trong đó các đối tượng khuyên dùng quả óc chó có thể kể đến như:

- Phụ nữ mang thai và sau khi sinh.

- Trẻ em

- Vợ chồng bị hiếm muộn, nam giới bị suy giảm chức năng sinh lý

- Người già bị đau ốm, sức khỏe yếu

- Bệnh nhân bị các bệnh tiểu đường, ung thư, tim mạch.

- Người hay bị ốm yếu, mất ngủ, ăn uống thất thường

- Người muốn tăng cân, bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Cách dùng hạt óc chó hiệu quả

Quả óc chó mỹ có lớp vỏ bên ngoài màu vàng nâu rất cứng nên cách dùng hạt óc chó hiệu quả nhất đó là sử dụng dụng cụ tách vỏ chuyên dụng để lấy phần nhân bên trong. Trường hợp nếu bạn không có dụng cụ tách vỏ thì có thể dùng vật cứng để đập như búa, chày, dao, tua-vít,…đặt vào chỗ rãnh của quả óc chó rồi xoay nhẹ là vỏ sẽ tự động tách ra.

Ngoài phương pháp ăn sống trực tiếp, bạn cũng có thể chế biến quả óc chó thành nhiều món ăn thơm ngon bổ dưỡng khác nhau để tránh nhàm chán như: Nướng quả óc chó trong lò vi sóng khoảng 3-5 phút; làm sữa quả óc chó và hạnh nhân; làm sinh tố quả óc chó, chuối và sữa chua; làm salad; làm món tôm sốt mật ong với hạt óc chó hoặc dùng để làm nhân bánh; ép lấy dầu; dùng với sữa tươi hay sáng tạo thêm nhiều món ăn khác, phù hợp với sở thích của từng người.

>> Xem thêm: Hướng dẫn cách làm sữa hạt óc chó thơm ngon bổ dưỡng

Cách bảo quản hạt óc chó đúng cách

Có 2 cách bảo quản hạt óc chó đúng cách đối với hạt óc chó nguyên vỏ và đã tách vỏ.

- Quả óc chó nguyên vỏ: Khi còn nguyên vỏ, hạt óc chó dễ bảo quản hơn. Vì vậy, bạn chỉ cần cho quả óc chó vào túi kín để ở nơi khô ráo, thoáng mát, không có ánh nắng mặt trực tiếp là được. Tốt hơn là nên để trong ngăn mát tủ lạnh sẽ giúp bảo quản được lâu, tránh ẩm mốc và bị hỏng.

- Quả óc chó đã tách vỏ: Để tiện lợi hơn việc sử dụng, nhiều nhà sản xuất đã bán ra các sản phẩm hạt óc chó đã tách vỏ để người tiêu dùng không cần mất công tách vỏ nữa. Tuy nhiên điều này đồng nghĩa với việc bạn cần phải bảo quản quả óc chó này cẩn thận hơn. Bạn nên cho quả óc chó mỹ vào túi kín hoặc lọ có nắp đậy để trong ngăn mát tủ lạnh. Khi dùng xong bạn nên cất ngay vào trong tủ lạnh để hạn chế không khí lọt vào.

Mua quả óc chó mỹ ở đâu đảm bảo?

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều địa chỉ bán quả óc chó mỹ, tuy nhiên để tránh mua phải hạt óc chó Trung Quốc, bạn có thể tìm mua quả óc chó mỹ tại địa chỉ Hatchiamy.vn địa chỉ hàng đầu phân phối các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên với hơn 10 năm kinh nghiệm. 

Chúng tôi cam kết:

- Hoàn tiền 100% nếu phát hiện hàng giả, hàng kém chất lượng

- Bán đúng giá niêm yết.

- Có chính sách đổi trả hàng rõ ràng.

- Đội ngũ tư vấn nhiệt tình, dày dặn kinh nghiệm và có kiến thức trình độ cao

- Giao hàng toàn quốc nhanh chóng, thuận tiện.

Liên hệ tư vấn và đặt mua hàng tại http://hatchiamy.vn hoặc liên hệ số điện thoại: 02462564333 - Hotline: 0986294991 để chúng tôi tư vấn kỹ hơn. Bạn cũng có thể ghé qua địa chỉ: Yanmart - 156 Hoàng Văn Thái, Thanh Xuân, Hà Nội để mua hàng trực tiếp nhé!

HẠT CHIA MỸ 
   Đc: Số 156 Hoàng Văn Thái - Thanh Xuân  - Hà Nội
   Điện thoại: 024 6256 4333 - 0986 294 991
   Email: yanmart.vn@gmail.com   Website: Hatchiamy.vn

Thực phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

Bản đồ đi đến cửa hàng

 

 

 

Đang xử lý...