Nếu lần đầu sử dụng hạt óc chó, bạn sẽ thắc mắc về cách sử dụng của loại hạt có vỏ ngoài cứng cáp, xần xùi này.

Hạt óc chó là một loại hạt có vỏ rất cứng và dày, phải dùng dụng cụ chuyên dụng bạn mới có thể bóc được vỏ. Mặc dù khó khăn là thế nhưng với hàm lượng chất dinh dưỡng cao nên được nhiều người rất ưa chuộng sử dụng. Để có thể hấp thụ được nhiều nhất dưỡng chất của hạt, bạn lưu ý những hướng dẫn sau.

1/ Hướng dẫn về cách bóc vỏ

Thông thường với các loại hạt vỏ cứng, chúng ta thường có thói quen đập nát. Điều này không nên làm bởi sẽ làm nhân hạt bị vỡ, mất thẩm mỹ và có thể gây lãng phí. Đặc biệt với hạt óc chó, bạn có thể dùng tuốc nơ vít đặt vào chỗ lõm của hạt rồi xoay một lượt, vỏ hạt sự tự tách ra.

Ngoài ra có một mẹo khác là hơ hạt óc chó trong lửa khoảng 4 phút rồi cho ra nước lạnh ngâm 3 phút. Vớt hạt, để ráo rồi đập vỡ từng hạt như vậy sẽ giúp nhân hạt được hoàn chỉnh.

Tuy nhiên, khi bạn vào website Hatchiamy.vn bạn có thể mua nhân hạt óc chó đóng gói tiện dụng và bạn cũng không phải vất vả tách hạt.

2/ Cách bảo quản hạt óc chó

Đối với hạt nguyên vỏ thì cách bảo quản vô cùng dễ dàng, bạn có thể đóng trong bọc kín và để nơi thoáng mát, tránh xa nơi có nhiệt độ cao và ánh nắng mặt trời.

Đối với nhân hạt óc chó cần được bảo quản kĩ lưỡng hơn. Bạn nên đóng trong túi kín hoặc hộp kín rồi để trong ngăn lạnh để giữ được hương vị và chất lượng.

3/ Các cách chế biến với hạt óc chó

Hạt óc chó là một loại nguyên liệu vô cùng bổ dưỡng và cũng có rất nhiều cách chế biến độc đáo để bạn lựa chọn. Bạn có thể tham khảo một số đề xuất dưới đây:

- Hạt óc chó nướng: Đây là cách sử dụng đơn giản nhất, bạn chỉ cần nướng hạt óc chó ở nhiệt độ 160 độ C và mang ra sử dụng sẽ cảm nhận được độ thơm bùi của hạt.

- Sữa thơm từ hạt óc chó và hạnh nhân.

Để thêm phần hấp dẫn cho món ăn, bạn có thể kết hợp hạt óc chó với nguyên liệu khác như hạnh nhân. Bạn cần xay nhuyễn nhân hạt óc chó và hạnh nhân rồi cho vào máy làm sữa đậu nành để chế độ làm ngũ cốc. Rồi lọc lấy nước thêm đường phèn và sử dụng.

- Sinh tố hạt óc chó và hoa quả

Bạn có thể xay hạt óc chó cùng các loại hoa quả như bơ, chuối và sữa chua sữa tươi để tạo thành sinh tố ngon mát, bổ dưỡng.

- Dùng làm nguyên liệu nấu ăn

Hạt óc chó có thể được sử dụng như một loại nguyên liệu trong nấu ăn giúp món ăn thêm phần béo ngậy. Bạn có thể kết hợp hạt óc chó cùng Tôm nấu sốt mật ong hoặc xào cùng tim cật.

Hạt có chó là một loại thức ăn vô cùng bổ dưỡng, đặc biệt cho phụ nữ mang thai và trẻ em. Để món ăn mang lại nguồn dinh dưỡng tốt nhất, bạn hãy lưu ý những hướng dẫn sử dụng hạt óc chó từ Hatchiamy.vn để có cách chế biến phù hợp nhất.

Nếu bạn muốn mua hạt óc chó Mỹ có thể liên hệ tới SĐT 0986 294 991 để được chúng tôi tư vấn chi tiết hơn nhé.

 

 

HẠT CHIA MỸ 
   Đc: Số 156 Hoàng Văn Thái - Thanh Xuân  - Hà Nội
   Điện thoại: 024 6256 4333 - 0986 294 991
   Email: yanmart.vn@gmail.com   Website: Hatchiamy.vn

Thực phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

Bản đồ đi đến cửa hàng

 

 

 

Đang xử lý...